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Ristorante L’Ostricaio
Via Giovanni Bausan 32 B-C,
80121 Napoli
+39 081 038 56 30
lostricaio@hotmail.com

Orari
Lunedì – Domenica
12:00 – 16:00
19:00 – 23:30

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Arancini di mare

10.00

4 PEZZI

Una gustosa specialità dell’Ostricaio, con ripieno di riso e misto di mare, crostacei e molluschi, avvolto in una dorata panatura.

Descrizione

INGREDIENTI: riso, polpo, calamaro, gambero, cozze, grana padano, pecorino, uova, farina di grano tenero”00″, pangrattato, olio di girasole, olio evo, alghe di mare, aglio, prezzemolo, peperoncino, sale.
Prodotto crudo, fresco, preparato al momento, da conservare per un max di 24h in frigorifero fino al momento del loro consumo.
Si consiglia di friggere i nostri arancini in abbondante olio di semi fino a che non raggiungono la doratura.

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