Descrizione

INFO
Si consiglia il consumo nella medesima giornata della consegna; conservare in frigo per un massimo 24h.
Consigliamo di gustare le nostre tartare con una leggera spruzzatina di limone da applicare nel momento del consumo, senza aggiungere altro condimento.

Ingredienti: astice, olio, sale, prezzemolo, limone

PRODOTTO ABBATTUTO
Il nostro pesce destinato al consumo crudo viene sottoposto ad abbattimento rapido di temperatura, come descritto nel Piano HACCP ai sensi del Reg. CE 853/04, per garantire la qualità e la sicurezza, eliminando il rischio di proliferazione batterica e preservando, nel contempo, intatte tutte le caratteristiche organolettiche del pesce.